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Inspirações e DIY

Aprenda 4 receitas fáceis para Festa Junina!

31/05/2022

5min de leitura

Time Luggo

Editor de Conteúdo

Time Luggo
Aprenda 4 receitas fáceis para Festa Junina!

Vamos ouvir aquele “Anarriê!” depois de mais de dois anos! Além de ver bandeirinhas penduradas, brincar nas barraquinhas de pescaria e a melhor parte: comer MUITO.  

Se isso for um sonho, não acorde a gente. 😅 

A Festa de São João é celebrada só no dia 24 de junho pelo calendário oficial, mas sabemos que as comemorações começam bem antes dessa data. Assim como a vontade de comer um arroz doce, uma canjica, um bolinho de fubá…  

Deu fome? Relaxa porque separamos 4 receitas fáceis pra você comer agora ou na sua Festa Junina.

Arroz doce de micro-ondas

Como pode um grão ficar gostoso de qualquer jeito? O arroz é um alimento coringa que faz qualquer um encher o prato independentemente da forma que é preparado.  

Nas festas juninas, o arroz faz par com o doce. Usando os ingredientes certos é super fácil encaixar essa dupla.

Grãos de arroz sobre superfície bege
Os portugueses trouxeram a tradição da Festa Junina ao Brasil / Créditos: Pexels

Ingredientes 

🥥 50 g de coco ralado em flocos 

🥫 1 lata de leite condensado  

🥛 1 vidro de leite de coco  

🍚 1 xícara de chá de arroz  

🥄 Canela em pó a gosto 

Modo de preparo 

1- Coloque o arroz em uma tigela. 

2- Ponha 3 xícaras de água no recipiente. 

3- Leve a tigela ao micro-ondas. Deixe cozinhar por 15 minutos em potência alta. 

4- Tire o recipiente do micro-ondas. 

5- Acrescente o leite condensado. 

6- Retorne com a tigela ao micro-ondas por 2 minutos em potência alta. 

7- Tire o recipiente do micro-ondas. 

8- Coloque o leite de coco e o coco ralado.  

9- Ponha a tigela no micro-ondas por mais 3 minutos. 

10- Finalize com a canela.  

11- Deixe o arroz doce na geladeira até gelar. 

O primeiro prato do seu banquete junino está pronto!

Bolo de fubá simples

Bolo de fubá dentro de uma forma
Um forno potente acelera o cozimento de massas / Créditos: Pexels

Quem disse o ditado “Fácil que nem receita de bolo” pela primeira vez, com certeza estava falando sobre o passo a passo que você vai aprender agora.  

Bora colocar a mão na massa! 

Ingredientes 

🥣 1 copo de fubá mimoso  

🍰1 copo de farinha de trigo  

🥛 1 copo de leite  

🧁1 e 1/2 copos de açúcar  

☕1 xícara de óleo  

🥚 3 ovos  

🥄 1 colher de fermento em pó  

🧈 Manteiga a gosto 

🌿 Sementes de erva doce a gosto 

Modo de preparo 

1- Bata os ingredientes no liquidificador.  

2- Preaqueça o forno a 200°C. 

3- Unte a forma com manteiga e farinha de trigo.  

4- Coloque a massa no recipiente untado.  

5- Asse a massa por meia hora.  

6- Retire o bolo do forno.  

Polvilhe açúcar e sementes de erva doce no bolo, se você quiser deixar a receita mais saborosa.

Canjica

A comida típica esquenta a galera na festa juntamente com as botas e as jaquetas de couro.  

Muita gente pensa que preparar canjica é uma tarefa super difícil. Até pode ser se o(a) cozinheiro(a) fizer a receita tradicional. Como somos diferentões vamos te ensinar a fazer essa comida típica de um jeito fácil.

Ingredientes 

🥜 Amendoim torrado e moído  

🧁 Açúcar 

🥥 Coco ralado 

🥣 1/2 kg de canjica  

🥛 1 litro de leite  

Modo de preparo 

1- Ponha a canjica de molho um dia antes de preparar a receita. 

2- No outro dia, seque os grãos e coloque a canjica em uma panela de pressão com água nova. 

3- Cozinhe os grãos por 20 minutos em fogo alto. 

4- Deixe a canjica cozinhar por mais 20 minutos no fogo baixo, assim que a panela apitar. 

5- Pegue um garfo para ver se os grãos estão cozidos. 

6- Adicione o leite batido com amendoim e o coco ralado a canjica. 

7- Misture com uma colher. 

8- Espere o caldo engrossar, antes de desligar o fogo. 

Preparar canjica nunca foi tão fácil! 

Pipoca doce

Pipoca doce com caramelo
Quando alguém pergunta o que tem na Festa Junina, a pipoca, quase sempre, faz parte da resposta / Créditos: Pexels

Provavelmente, você já deve ser um(a) expert em preparar esse prato, já que pipoca é jantar pra quem mora sozinho. Hoje vamos te ensinar uma receita para a sua Festa Junina fugir da mesmice da pipoca salgada!

Ingredientes 

🌽 4 colheres de sopa de milho para pipoca  

🧁 4 colheres de sopa de açúcar  

🚰 4 colheres de sopa de água  

🥄 3 colheres de sopa de óleo 

Modo de preparo 

1- Coloque os ingredientes em uma panela funda.  

2- Misture os itens com uma colher.  

3- Tampe a panela e a esquente em fogo médio. 

4- Mexa a panela pra estourar o milho.  

5- Tire a panela do fogo, assim que o barulho de estouro parar.

#DicaDoTimeLuggo: vale fritar o milho na manteiga pra pipoca ficar mais cremosa.

Lojas de conveniência dentro de casa facilitam preparo de receitas

Contêiner da empresa de tecnologia Onii
A Onii é uma empresa de tecnologia que oferece soluções de conveniência flexíveis e inteligentes

Os moradores dos condomínios Luggo podem fazer um banquete junino sem se preocupar com idas ao supermercado!  

As lojas de conveniência têm produtos para ajudar a preparar arroz doce, bolo, canjica, pipoca e outras comidas típicas de Festa Junina.

As lojas de conveniência também têm itens para compor todas as refeições

Viva com essa facilidade! 

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